Getrocknete Guascas
Das unverzichtbare Gewürz für die Zubereitung des köstlichen Ajiaco aus Bogota. 10 g
Gewürzkraut, das in Kolumbien als Zutat für Ajiaco-Suppe verwendet wird. In Oaxaca, Mexiko, ist es eine Zutat in der Sopa de Guias. Es kann auch als Zutat in Salaten verwendet werden. Die frischen Blätter können mit Tomaten für ein kaltes Getränk gemischt werden. Auch gennat Franzosenkraut
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